Гидропоника — что это, каковы польза и вред такой технологии, какие существуют виды гидропонных систем?

С каждым годом из-за загрязненности атмосферы и окружающей среды в целом все сложнее получить экологически чистый урожай. Огородники, которые не используют инсектициды и химические удобрения, основываясь исключительно на традиционных методах, не могут быть уверены в том, что овощи не содержат вредных для человеческого организма веществ.

Дело в том, что оградить растения от загрязненной почвы невозможно. По этой причине лучший способ получить действительно полезные овощи или фрукты со своего огорода – выращивать их не в почве, а с использованием гидропоники.

Содержание

• 1. Гидропоника — что это?
• 2. Какие растения можно выращивать по этой технологии?
• 3. Польза и вред гидропоники
• 4. Виды гидропонных систем и их особенности
• 5. Как самостоятельно приготовить питательный раствор и субстрат?
• 6. Правила пересадки растений в гидропонику
• 7. Видео по теме статьи
• 8. Комментарии посетителей по теме статьи

Гидропоника — что это?

Метод гидропоники помогает выращивать растения без использования земли, т.к. все питательные вещества они получают из специального раствора. Его состав идеален, поскольку изготавливается индивидуально для каждой отдельной культуры. Термин «гидропоника» — это соединение двух древнегреческих слов: «вода» и «работа». Дословный перевод – «работающая вода».

В основе системы находятся различия в потребностях культур в питательных веществах и способах их поглощения:

• катионы калия необходимы для роста;
• соединения серы, кальция, азота и фосфора – для вегетативной массы (стебли, листья, корни);
• железо и магний нужны для синтеза хлорофилла, ответственного за фотосинтез и вкус плодов.

Однако это далеко не полный список требуемых элементов. Существуют различные методы гидропоники, главное отличие которых заключается в субстрате:

• агрегатопоника – использование керамзита, щебня, песка, камней;
• хемопоника – мох, опилки, торф и другие среды, из которых растения не могут получать питательные вещества;
• ионитопоника – специальные ионообменные смолы, нерастворимые в воде и идеальные для существования ионов минеральных веществ;
• аэропоника – отсутствие среды как таковой – корни подвешиваются в защищенной от солнечных лучей камере.

Впервые принцип потребления растениями различных веществ описал Аристотель. После него эту тему затронул только спустя 20 веков голландец Иоганн Гельмонт. Спустя еще 2 века выяснилось, что все живые организмы состоят из клеток, построенных из химических соединений и нуждающихся в кислороде.

Только в 19 веке ученым удалось вырастить семена исключительно на питательном растворе. Этот опыт помог выяснить, какие химические элементы необходимы им для полноценного роста. С годами гидропоника все больше совершенствовалась. В настоящее время с использованием этого метода повсеместно выращиваются овощи, зелень и декоративные растения.

Какие растения можно выращивать по этой технологии?

Гидропоника в России позволяет разводить практически любые культуры, в том числе кустарники и древесные формы. Такой метод применяют не только в России, а повсеместно, в большинстве случаев — для выращивания овощей. Растений, которым подходит этот способ, много, в основном это томаты, огурцы, бобовые, редис и зелень. Наиболее приспособлены для гидропоники растения с небольшим вегетационным периодом. Исключениями являются растения с клубнями и быстрорастущие, с массивной корневой системой.

Польза и вред гидропоники

Гидропоника может приносить как вред, так и пользу. Польза системы:

1. Повышение урожайности и скорости роста растений. Растению не нужно тратить энергию на добычу веществ из почвы. Сэкономленные силы идут на развитие. Оно стабильно растет, находясь в постоянных благоприятных условиях.
2. В организм не поступают вредные вещества из почвы, которые могли бы вызывать заболевания и замедлять рост.
3. Отсутствие необходимости в постоянном поливе. Человек контролирует количество жидкости, которое необходимо определенной культуре. Соответственно, исключается возможность засыхания или избытка влаги.
4. Упрощение процесса пересадки. Как следствие, снижается риск травмирования корней.
5. Инсектициды не применяются, потому что гидропоника исключает насекомых-вредителей, грибковые поражения и другие заболевания. Также отсутствуют сорняки, которые могут подавлять рост растения.
6. Нет необходимости смены грунта.
7. Простота ухода. Не требуется обработка почвы – рыхление и прополка. Минимизируется участие человека в этом процессе.

Недостатки и вред системы:

1. Дорогостоящее обслуживание. Требуется оборудование с большой стоимостью.
2. В первое время потребуются не только финансовые затраты. Обычно систему собирают самостоятельно. По этой причине необходимо потратить много сил и времени.
3. Многие считают, что овощи, выращенные по системе гидропоники, невкусные и приносят только вред. Однако такие домыслы не нашли научного подтверждения.
4. Нельзя культивировать определенные виды растений. Корнеплоды не выносят избытка влаги и начинают гнить.

Виды гидропонных систем и их особенности

Классификация гидропонических систем по способу полива:

• пассивные – используются капиллярные силы для подачи питательной влаги;
• активные – вода подается с помощью насоса;
• комбинированные — сочетание вышеуказанных принципов функционирования.

Фитильная система считается самой простой. В нее не входят двигающиеся детали, а питательный раствор подается капиллярными силами, с помощью фитилей. В субстрат он впитывается не сразу. Наполнители могут быть разнообразными: перлит (вулканическая порода), слоистый вермикулит, волокно кокоса и т.д. Главный минус – невозможность выращивать влаголюбивые культуры, т.к. фитили пропускают небольшое количество влаги. Такой способ идеален для комнатных цветов.

Еще одна примитивная система – плавающая платформа. Ее основа – пенопластовый пласт с отверстиями, в которых закрепляются корни. Он плавает в поддоне с рабочим раствором, а компрессор насыщает его кислородом через насос. Способ хорош для огородников, впервые практикующих гидропонику.

Метод притока и оттока основывается на периодическом затоплении лотков рабочим раствором. Его нагнетает специальный компрессор, погруженный в горшок, который управляется таймером. Затем вода сливается в специальный резервуар. Процедура периодически повторяется. Датчик времени необходимо настраивать в соответствии с типом выращиваемой культуры.

Техника питательного слоя наиболее популярна. Ее суть заключается в расположении раствора на дне лотков тонким слоем. Он постоянно движется, поэтому использование датчика времени не требуется. В этот слой помещают только кончики корней, а верхняя часть растения помещается в горшок с прорезями. Для данного способа не нужен субстрат, но требуется постоянная подача электроэнергии.

Для капельного полива в качестве среды используют камни, гравий, гранулированный базальт, стружку кокоса, керамзит, перлит и т.д. Такая система также зависима от электричества, т.к. жидкость должна подаваться постоянно. В противном случае растение засохнет, однако этого можно избежать, если субстрат не будет впитывать влагу. Растения помещают в общую емкость или в индивидуальные горшки для гидропоники. Жидкость подается к каждому контейнеру с помощью компрессора и насоса.

Аэропоника – самая современная методика. Суть заключается в постоянной обработке свободной корневой системы жидкостью, при этом соблюдается повышенная влажность воздуха. Процесс управляется датчиком времени. Метод эффективен даже при очень высоких температурах. На фото можно увидеть, как он выглядит.

Как самостоятельно приготовить питательный раствор и субстрат?

Гидропоника требует большого количества оборудования. В первую очередь необходимо приобрести гидропоты – специализированные емкости, которые представляют собой вставленные друг в друга лотки. Внутренний слой обязательно должен быть с отверстиями для корневой системы, его заполняют твердым субстратом. Во внешний заливается рабочий раствор примерно на треть. Гидропот можно изготовить самостоятельно их пластиковой бутылки. Ее разрезают напополам и вставляют одну часть в другую, верхняя часть бутылки – это внутренний горшок.

Субстрат изготавливают из гравия, щебня, гальки, пемзы или песка. Материал очищается от примесей с помощью просеивания через сито. Отдельные составляющие не должны превышать в диаметре более 2 см. Потом материалы замачивают в растворе марганцовки, промывают чистой водой. Изначально семена сажают в песок или емкость из минеральной ваты и поливают.

В большинстве случаев на 1000 мл воды необходимо 15 мл удобрений. Поливать растения нужно исключительно отстоявшейся водой и раз в 4 недели менять состав удобрений.

Также можно использовать 25%-й раствор нитрата кальция, для приготовления которого в 750 мл воды растворяют 250 г удобрения. Раствор для полива готовят в другой концентрации — берут в 10 раз меньше кальциевой селитры.

Питательный раствор, в который помещают растения, должен иметь определенную кислотность – 5-6. Чтобы сделать его более щелочным, добавляют соду, более кислотным – лимонную или уксусную кислоты.

Готовый раствор хранят в темном прохладном месте, его оптимальная температура – около 20 градусов. Необходимо помнить, что в разные отрезки жизни растению требуется определенное количество минеральных соединений. Избыток определенных веществ еще более губителен, чем их недостаток.

Правила пересадки растений в гидропонику

Методика помогает выращивать дома как цветы, так и овощи, которые размножаются черенками или семенами. Оптимальное время для пересадки – когда растение окрепло, а его корни достаточно толсты для того, чтобы их без ущерба можно было очистить от почвы. Если в процессе пересадки нарушить целостность корневой системы, растение вряд ли сможет перестроиться. Чтобы пересадить растение из грунта, нужно следовать следующим рекомендациям:

• корни достать из горшка вместе с землей (сделать это проще, если постучать по стенкам и дну емкости);
• в емкость налить воду и оставить в ней корни с землей;
• почву отделить от растения, промыть его под теплой проточной водой;
• корни расправить и зафиксировать в горшке вертикально (они не должны касаться воды);
• полить теплой водой и оставить на неделю, потом ее можно заменить рабочим раствором.

Подробнее об этом рассказано на видео. Следует помнить, что пересадка из земли в гидропоническую систему – это большой стресс для растения, поэтому надо быть очень осторожными.